Imagen de unas casas de un típico pueblo de La Alpujarra de Granada con Sierra Nevada de fondo

Productos Delicatessen típicos de La Alpujarra

La Alpujarra es una región de Andalucía que se encuentra en las faldas de Sierra Nevada y es conocida por sus productos artesanos de alta calidad. En Paladares Delicatessen somos unos apasionados…
Imagen de un expositor refrigerado que muestra diferentes tipos de cortes de bacalao en salazón

Bacalao Ghadus Morhua: El rey del Atlántico

El bacalao Gadus morhua es una de las especies más valoradas en la cocina y su consumo se remonta a siglos atrás. Se trata de un pescado de aguas frías y profundas,…
Imagen de la Costa Tropical en la que aparecen una playa con palmeras y al fondo unas sierras con diferentes núcleos de poblaciones y casas

Productos Delicatessen de la Costa Tropical

La Costa Tropical de Granada nos ofrece una gran variedad de productos gastronómicos de alta calidad que no dejan indiferente a nadie. Desde los dulces más tradicionales hasta los licores más exquisitos,…
Imagen de varias croquetas de Motril sobre una tabla de madera y una de ellas sostenida con la mano de una mujer

Croquetas, las reinas de las tapas

Si te gustan las croquetas, en este post vas a descubrir todo lo que siempre quisiste saber sobre ellas: cómo las hacemos, los ingredientes que utilizamos, nuestra gama sabores y las posibilidades…